9. ZINGIBERIS RHIZOMA

Nama latin : ZINGIBERIS  RHIZOMA

Nama  lain                             :Jahe

Nama  tanaman asal                :Zingiber officinale  ( Roscoe )

Keluarga                                 :Zingiberaceae

Zat berkhasiat utama/isi          :Pati, damar, oleo resin, gingerin, minyak atsiri yang mengandung zingeron,zingiberol, zingiberin,borneol, kamfer, sineol dan felandren

Penggunaan                           :Karminativa, stimulansia, diaforetika

Pemerian                                :Bau aromatik, rasa pedas

Bagian yang digunakan           :Akar tinggal yang sebagian kulitnya telah dikupas

Keterangan                                      :        

- Waktu panen                        :Panenan dapat dilakukan pada umur 9 – 12 bulan setelah tanam . Panenan pada umur 6 bulan dapat dilakukan untuk mendapatkan rimpang muda, kurang berserat, yang umumnya dipakai membuat manisan dan keperluan  bumbu dapur. Panen pada umur 9 – 12 bulan dilakukan bila tanaman mulai mengering seluruhnya sampai sudah rebah rumpun -  rumpunnya           

- Penyimpanan                       :Dalam wadah tertutup baik